Aquakultur 2022 in Thüringen: Erzeugung von Speisefisch gesunken
Erfurt - Im vergangenen Jahr erzeugten 55 Thüringer Aquakulturbetriebe 757 Tonnen Speisefisch. Das waren nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik 129 Tonnen Speisefisch bzw. 15 Prozent weniger als im Jahr 2021.
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Dieser Rückgang war sowohl bei der Erzeugung von forellenartigen Fischen als auch bei den Karpfen festzustellen. Die geringen Niederschläge im vergangenen Jahr wirkten sich auch auf die Erzeugung in den von den Thüringer Fischwirtinnen und Fischwirten bewirtschafteten Gewässern aus.
Im vergangenen Jahr wurden 490 Tonnen Regenbogenforellen erzeugt. Das waren 50 Tonnen bzw. 9 Prozent weniger als im Jahr 2021. Der Anteil der Regenbogenforellen an der gesamten Fischerzeugung in Thüringen betrug 65 Prozent. Weiterhin wurden 61 Tonnen Lachsforellen abgefischt. Gegenüber dem Jahr 2021 waren das 50 Tonnen bzw. 45 Prozent weniger. Die Erzeugung von Bachforellen verringerte sich von 16 Tonnen im Jahr 2021 um 13 Prozent auf 14 Tonnen im Jahr 2022.
Die Erzeugung von Karpfen, deren Anteil an der gesamten Speisefischerzeugung Thüringens bei 20 Prozent lag, ging erneut zurück. Im Jahr 2022 wurden mit 152 Tonnen gegenüber dem Vorjahr 29 Tonnen bzw. 16 Prozent weniger abgefischt. Die Erzeugung von Schleien sank von 3 Tonnen im Jahr 2021 auf 2 Tonnen im Jahr 2022.
Eine Erzeugung von Krebstieren, Weichtieren und Algen fand in Thüringen im Jahr 2022 nicht statt. Bei einer gesamtdeutschen Speisefischerzeugung von 17.833 Tonnen im Jahr 2022 lag der Anteil der Thüringer Erzeugung bei 4,2 Prozent (Anteil 2021: 4,9 Prozent).
