Darauf weist der Rheinische
Landwirtschafts-Verband (RLV) hin und beruft sich auf die aktuelle
Berechnungen der „Marktinfo Eier & Geflügel“ (MEG).
Wie der RLV berichtet, wurden im Jahr 2009 nach den endgültigen
Außenhandelszahlen des Statistischen Bundesamtes 7,51 Mrd. Eier
eingeführt und 1,8 Mrd. Eier exportiert. Ausgehend von diesen Im- und
Exportmengen errechnet sich für das vorige Kalenderjahr ein
durchschnittlicher Pro-Kopf-Eierverbrauch von 211 Stück. Der auf die
Kosumeiererzeugung bezogene Selbstversorgungsgrad dürfte sich 2009
demnach auf 59,1 % belaufen haben.
Damit lag er leicht über dem
im Juni auf der Grundlage vorläufiger Außenhandelsdaten berechneten
Wert. Auch 2010 dürfte der Anteil der heimischen Eierproduktion am
Inlandsverbrauch nach Einschätzung der Bonner Marktanalytiker nicht
höher ausfallen, wobei sie von einem Anstieg des mittleren Eierverzehrs
pro Einwohner ausgehen. Für 2011 rechnet die
MEG jedoch mit einer
deutlichen Steigerung der inländischen Eiererzeugung. (RLV)