08.10.2014 | 08:40 | Naturnahe Putenmast
Erstmals Puten im Wald gemästetZieslübbe - Bei einem deutschlandweiten Pilotprojekt zur naturnahen Putenmast werden in Zieslübbe bei Parchim Truthühner in Wald- und Wiesenhaltung aufgezogen. |
(c) proplanta Ein Biohof betreibt seit 2013 dazu ein weitläufiges Freigelände mit rund 7.500 Quadratmetern Baumbestand und gut zwei Hektar Grünland. Jedes Jahr gebe es nur zwei Mastdurchgänge von maximal je 2.500 Puten, sagt Biohof-Chef Armin Kremer.
Die dritte Herde wurde Ende September ins Freiland gebracht. Bis Mitte Dezember sollen die weiblichen Puten ein Schlachtgewicht von jeweils rund acht Kilogramm erreichen. Verkauft werden die Tiere als Weihnachtsbraten bundesweit über den Naturkosthandel. (dpa/mv)
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