Der Preis für schlachtreife Lämmer sei spürbar zurückgegangen, sagte der Vorsitzende des Verbandes Thüringer Schafzüchter, Jens-Uwe Otto. «Wir haben eigentlich eine Belebung durch das Ostergeschäft erwartet, das ist bisher aber nicht der Fall.»
Aktuell können die Landwirte demnach einen Preis von etwa 2,30 Euro je Kilogramm erzielen, vor Jahresfrist waren es 2,70 Euro. Wegen des Rückgangs der Schafbestände in Deutschland war der Preis für Lammfleisch in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Inzwischen seien aber wieder mehr Schlachtlämmer auf dem Markt, sagte Otto. (dpa/th)
> Aktuelle Schafpreise finden Sie unter
Markt & Preis