Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das 32,4 Millionen Eier mehr als im Vorjahr und damit die größte bisher in Brandenburg gelegte Menge an Eiern. Erfasst werden dabei die Eier aus Unternehmen, die über 3.000 oder mehr Haltungsplätze verfügen.
Mit 751 Millionen Eiern stammten die meisten aus der
Bodenhaltung, weitere 114 Millionen aus der ökologischen Haltung und knapp 68 Millionen Eier aus der Freilandhaltung.
Käfighaltung wird in Brandenburg nicht mehr praktiziert.
Die durchschnittliche Legeleistung je Henne lag 2019 bei 303 Eiern. Ein Jahr zuvor waren es 300 Eier je Henne Insgesamt standen im Mittel jedem der rund 2,5 Millionen Einwohner Brandenburgs rein rechnerisch mehr als sieben Eier pro Woche zur Verfügung.
Da ein Bundesbürger 2019 im Durchschnitt 236 Eier verbrauchte, wäre für Brandenburg mit 373 Eiern je Einwohner eine
Selbstversorgung mehr als gewährleistet.
Die Zahl der Haltungsplätze stieg im Vergleich zu 2018 um 19.000 auf 3,71 Millionen. Der Bestand an Legehennen nahm im Vergleich zum Vorjahr um 73 000 auf 3,08 Millionen Tiere zu. Die Auslastung der Haltungskapazität erhöhte sich damit auf knapp 83 Prozent.
In den ersten beiden Monaten des Jahres 2020 sind in Brandenburg bereits über 150 Millionen Eier gelegt worden. Auch in dieser ausgesprochen schwierigen Zeit werden sicher einige verschönert und in die Osternester gelegt.
