Im vergangenen Jahr habe es noch 2.000
Milchviehhalter im Land gegeben, heißt es im
Agrarbericht 2017, der am Montag veröffentlicht wurde. 2015 waren es 2.100 Milchbauern, 2014 noch 2.150.
In Rheinland-Pfalz schrumpft auch die Zahl der Kühe: Die Milchviehbestände sanken von 2015 auf 2016 um rund vier Prozent von rund 118.000 auf unter 114.000. Allerdings legte die
Milchleistung je Kuh zu - um drei Prozent auf fast 7.600 Kilogramm (7.450 Liter) im Jahr.
Die Milchbauern bekommen von den
Molkereien weniger Geld. Der Milcherzeugerpreis lag im vergangenen Jahr bei 26,2 Cent pro Kilo nach 30,1 Cent pro Kilo im Jahr vorher. Bundesweit bekamen die Milchbauern im
Schnitt 26,7 Cent pro Kilo 2016 nach 29,1 Cent 2015.
Die Aussichten für den
Milchmarkt sind dem Agrarbericht zufolge nur bedingt optimistisch. Die Erlösmöglichkeiten könnten etwas steigen, allerdings würde eine Ausweitung der Menge zu Preisrückgängen führen.