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02.06.2017 | 10:55 | Wildschweinfleisch 
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Trichine bei Wildschwein nachgewiesen - Gefahr für Menschen

Gießen - Bei einem im Kreis Gießen erlegten Wildschwein sind Trichinen nachgewiesen worden.

Belastetes Wildfleisch?
(c) proplanta
Eine Infektion mit diesen Parasiten verlaufe bei den Wildtieren meist unauffällig, für den Menschen könne sie jedoch gefährlich werden, berichtete der Kreis am Donnerstag.

Zu den möglichen Symptomen gehören nach Angaben des Hessischen Landeslabors in Gießen Durchfall, Fieber und Ödeme - also Geschwülste oder Schwellungen.

Menschen können sich beim Verzehr von rohem oder nicht ausreichend erhitztem Wildschweinfleisch mit den Fadenwürmern infizieren. Das ist allerdings dem Landeslabor zufolge in Deutschland sehr selten, in der Regel werden jährlich weniger als zehn Fälle gemeldet.
dpa/lhe
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cource schrieb am 03.06.2017 12:54 Uhrzustimmen(20) widersprechen(6)
alles was im rohem zustand ungenießbar ist, ist automatisch nach dem überhitzen/abkochen schwer verdaulich und damit minderwertig aber der deutsche schinder/konsumtrottel ist es ja gewohnt sich mit minderwertigem zufrieden zu geben/abzufinden---immer schön fleißig sein/schindern und ja keine ansprüche stellen so hat hitler den deutschen bis in alle ewigkeiten konformiert
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