 (c) proplanta Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als statistisches Landesamt anlässlich des Tages des Kaffees (6. September 2014) mitteilt, waren das 83,9 Prozent mehr als zehn Jahre zuvor.
Die gesamte Röstkaffeeproduktion in Deutschland belief sich 2013 auf 554.717 Tonnen und lag damit um 5,1 Prozent über dem Wert von 2003 (damals: 528.043 Tonnen). Der Anteil der nordrhein- westfälischen Kaffeeproduktion am Bundesergebnis konnte gegenüber dem Jahr 2003 von 6,9 Prozent auf 12,1 Prozent gesteigert werden.
Der Absatzwert des in Nordrhein-Westfalen hergestellten Röstkaffees lag 2013 bei 296,7 Millionen Euro; das waren 14,1 Millionen Euro weniger als ein Jahr zuvor (-4,5 Prozent). Bundesweit lag der Absatzwert bei 1,5 Milliarden Euro, was einem Rückgang von 229 Millionen Euro (-13,3 Prozent) entspricht.
In Nordrhein-Westfalen lag der Anteil von entkoffeiniertem Röstkaffee an der gesamten Kaffeeproduktion im Jahr 2013 bei 5,2 Prozent. 3 501 der insgesamt 22.176 Tonnen in Deutschland hergestelltem entkoffeiniertem Kaffee stammten aus hiesigen Röstereien.
Die Angaben beziehen sich auf Betriebe von Unternehmen des Verarbeitenden Gewerbes mit 20 oder mehr tätigen Personen; die Produktion von Kaffee in Kleinröstereien wurde hier nicht berücksichtigt. (IT.NRW)
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