Nordzucker-Werk Nordstemmen beginnt Dicksaftkampagne

Nach Angaben des Unternehmens wurde während der Rübenkampagne von September bis Januar nicht die gesamte Rübenmenge zu Kristallzucker verarbeitet. Ein Teil sei als sogenannter Dicksaft, ein Zwischenprodukt bei der Gewinnung des Zuckers, in großen Tanks auf dem Fabrikgelände eingelagert worden.

In der nun anlaufenden Kampagne werde der Zucker im Dicksaft kristallisiert. Diese nachgelagerte Kampagne hat laut Nordzucker den Vorteil, dass Kundenwünsche nach speziellen Produkten und Kristallgrößen gezielter werden könne. Die Dicksaftkampagne wird zunächst mit Funktions- und Sicherheitskontrollen an den Kesseln und Turbinen beginnen. Enden soll die Kampagne voraussichtlich Mitte Mai. Dann wird das Werk für die nächste Rübenkampagne im Herbst vorbereitet.