Betrieb darf nach Beseitigung von Listerien wieder schlachten. (c) contrastwerkstatt - fotolia.com...
Proben, die nach der Reinigung und Desinfizierung des Betriebs entnommen wurden, hätten negative Ergebnisse gebracht, teilte der Lahn-Dill-Kreis am Donnerstag mit. Der Kreis werde in den nächsten Wochen jedoch Rohwürste und Rohpökelwaren weiter untersuchen, um die Qualität der Lebensmittel sicherzustellen.
Ende November waren in dem Schlachtbetrieb die Keime gefunden worden. Der Inhaber hatte den Betrieb den Angaben zufolge daraufhin gereinigt, desinfiziert und es wurden erneut Proben entnommen. Bis zu den Ergebnissen blieb der Betrieb geschlossen. Für Menschen mit geschwächtem Immunsystem können Listerien lebensgefährlich sein.