32.000 Thüringer Bratwürste auf Grüner Woche verspeist

Insgesamt seien während der großen Agrarschau 32.000 Bratwürste verspeist worden, teilte das Ministerium am Sonntag zum Abschluss mit. Thüringen hatte sich erneut mit regionalen Spezialitäten sowie Neuheiten der Ernährungswirtschaft präsentiert. Die Thüringer Bratwurst ist - so wie beispielsweise Parmaschinken - als regionale Besonderheit von der EU geschützt.

Verzehrt worden seien unter anderem auch 9.000 Portionen Kloßpommes, 3.000 Thüringer Klöße und ausgemachter Thüringer Kuchen von rund 100 Blechen. Zufrieden zeigten sich laut Ministerium die Aussteller, die mit Verbrauchern, aber auch anderen Firmen der Branche sowie Handelsunternehmen im regen Kontakt gewesen seien. Über mögliche Vertragsabschlüsse werde das Ministerium nicht informiert.

Die Ernährungsbranche ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige in Thüringen. Sie beschäftigt nach Ministeriumsangaben mehr als 20.000 Menschen. Ihr Jahresumsatz liege bei mehr als vier Milliarden Euro.