Mit 121 Euro ließ im Schnitt jeder vier Euro mehr da als 2015, wie die Veranstalter in einem vorläufigen Fazit am Samstag mitteilten. Von dem Geld gingen 29 Euro für Essen und Getränke drauf, der Rest für bestellte Waren.
Die 81.
Grüne Woche endet am Sonntag nach zehn Tagen. Die Messe Berlin als Veranstalter rechnet bis dahin mit knapp 400.000 Besuchern. Das wären mehr als 15.000 weniger als im vergangenen Jahr.
In diesem Jahr präsentieren sich 1.660 Aussteller aus 65 Ländern - zwei Aussteller und drei Länder mehr als 2015, als die Veranstalter von der höchsten Beteiligung seit 44 Jahren sprachen. Diesjähriges Partnerland ist Marokko.
Die Stimmung der Bauern ist wegen sinkender Preise für Milch und Fleisch schlecht. «Wir sehen kein Licht am Horizont», hatte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, am Freitag nach Gesprächen mit Kunden gesagt. Dennoch zog er eine positive Bilanz der Messe: «Die Grüne Woche 2016 war für die heimische Landwirtschaft ein Erfolg», erklärte er laut Mitteilung. Man habe viele konstruktive Gespräche geführt.