 (c) proplanta Geht es um Lebensmittel und ihren Wert, wird Qualität oft unterschiedlich definiert.
Ob Erzeuger und Verbraucher unter dem gleichen Begriff dasselbe verstehen, genau dies greift die Jahrestagung der Landesanstalt für Landwirtschaft am 17. Oktober 2012 in Grub auf.
Unter dem Motto „Qualität - ein missverstandener Begriff?" werden Begrifflichkeiten geklärt, Verbrauchererwartungen definiert und erfolgreiche Ansätze einer aktiven EU-Qualitätspolitik vorgestellt und diskutiert.
Die europäischen Landwirte müssen auf hohe Qualität und ein positives Image setzen, um im Wettbewerb bestehen zu können. Das EU-Recht enthält strenge Qualitätsvorgaben für alle europäischen Erzeugnisse.
Daneben werden unsere Landwirte durch staatliche und private Zertifizierungssysteme und nicht zuletzt durch europäische Vermarktungsnormen bestärkt, Erzeugnisse in hoher Qualität anzubieten - so, wie der Verbraucher es erwartet.
Die (Lebensmittel-)Qualität im Spannungsfeld zwischen Verbrauchererwartung und gesetzlichen Vorgaben wird bei der Tagung beleuchtet.
Experten stellen aktuelle und positive Trends in der Qualitätspolitik vor - von der wissenschaftlichen Begründung über die gesetzgeberische Umsetzung bis zur Erzeugung und Auslobung der Produkte.
Zur Tagung und aktiven Teilnahme an der Diskussion sind alle interessierten Bürger, Landwirte, Berater und Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft eingeladen.
Ausführliche Informationen zur LfL-Jahrestagung: http://www.lfl.bayern.de/aktuelles/44699/ (LfL)
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