Berlin - Thüringens Landwirtschaftsminister Jürgen Reinholz (CDU) wünscht sich mehr Lebensmittel aus der Region auf den Speiseplänen Thüringer Schulküchen.
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Bei den Ausschreibungen der Schulbehörden sollten einheimische Produkte eine stärkere Rolle spielen, sagte Reinholz am Samstag beim Besuch der Grünen Woche in Berlin der Nachrichtenagentur dpa.
«Die Kinder lernen so, dass man sich auch der Jahreszeit entsprechend gesund ernähren kann.»
Gesundes Schulessen war am Samstag ein Schwerpunkt des Thüringentages auf der weltgrößten Schau der Land- und Ernährungswirtschaft. Der Freistaat ist dort mit 30 Ausstellern vertreten. (dpa/th)