So werden im Internationalen Congress Center (ICM) auf dem neuen Münchner Messegelände im Rahmen von öffentlichen Ausschusssitzungen Einkaufs- und Vermarktungsstrategien für Veredelungsbetriebe, strategische Betriebskooperationen, der Umgang mit gesellschaftlichen Spannungen, die Betriebsrisiken bei Biogas sowie die Arbeitseffizienz in der Milchproduktion im Blickpunkt von fünf öffentlichen Veranstaltungen stehen.
Wie tickt der Markt? - Einkaufs- und Vermarktungsstrategien für Veredelungsbetriebe
Am Dienstag, dem 11. Januar 2011, geht es zunächst um Einkaufs- und Vermarktungsstrategien für Veredelungsbetriebe. Bei der um 17.00 Uhr im Saal 14c beginnenden Veranstaltung führt zunächst Prof. Dr. Thore Toews von der Fachhochschule Bingen mit seinem Vortrag „Die unsichtbare Hand des Marktes, sie zittert“ in das Thema ein. Über die Besonderheiten der Schlachtschweine- und Ferkelmärkte sowie über die Möglichkeiten der Informationsbeschaffung informiert Dr. Torsten Staack. Geschäftsführer der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) aus Damme. Die Landwirte Ernst Hetzner aus Ergersheim und Wolfgang Meier aus Extertal gehen in weiteren Vorträgen auf Einkaufs- und Vermarktungsstrategien für Ferkelerzeuger bzw. für Mäster ein. Die Moderation der Veranstaltung, die vom Ausschuss für Schweineproduktion durchgeführt wird, übernimmt der Ausschussvorsitzende, Landwirt Dr. Jörg Bauer aus Edertal-Bergheim.
Strategische Betriebskooperation
Der DLG-Ausschuss für Betriebsführung lädt am Mittwoch, dem 12. Januar 2011, um 8.00 Uhr in den Saal 14a ein. Unter dem Thema „Strategische Betriebskooperation - Schlüssel für erfolgreiche Unternehmensentwicklung!“ geht Dr. Richard Moser von der Dr. Moser Steuerberatungsgesellschaft aus Göttingen auf die für die erfolgreiche Betriebskooperation entscheidenden Faktoren ein. Worauf es ankommt, wenn in der Kooperation neue Geschäftsfelder erschlossen werden sollen, darüber informiert der Vorsitzende der Jungen DLG, Landwirt Henning Pfeiffer aus Clenze. Die Moderation liegt in den Händen des DLG-Vorstandsmitglieds und Vorsitzenden des Ausschusses für Betriebsführung Landwirt Maximilian Graf Hardegg aus Seefeld-Großkadolz (Österreich).
Ausgebremst?! - WIR im gesellschaftlichen Spannungsfeld
Die Junge DLG stellt am Mittwoch, dem 12. Januar 2011, um 10.00 Uhr im Saal 13a die gesellschaftlichen Ansprüche mit den ständig zunehmenden Spannungsfeldern in den Fokus. Mit welchen Spannungen haben insbesondere junge Landwirte in den Bereichen Tierhaltung und Bioenergie zu kämpfen? Diese und weitere Fragestellungen werden Referenten aus Wissenschaft und Praxis gemeinsam erläutern. Dr. Dirk Hesse vom Beratungsunternehmen AgriKontakt aus Braunschweig beschreibt die Szene und zeigt Möglichkeiten für die Öffentlichkeitsarbeit von Landwirten auf. Ergänzt werden seinen Ausführungen durch den Bericht eines Landwirtes. Die Frage, ob die Erneuerbaren Energien Fluch oder Segen bedeuten, beantwortet anschließend Dr. Andreas von Felde von der KWS SAAT AG in Einbeck. In einem weiteren Vortrag geht Prof. Dr. Werner Wahmhoff von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) aus Osnabrück auf die Perspektiven und Potenziale der Erneuerbaren Energien ein. Die Moderation der Veranstaltung liegt beim Mitglied im Arbeitskreis Junge DLG, Landwirtin und Steuerberarterin Franziska Bennecke aus Kissenbrück.
Erfolgreich mit Biogas - Betriebsrisiken einschätzen und minimieren
Eine weitere Veranstaltung, ebenfalls am Mittwoch, dem 12. Januar 2011, widmet sich der Einschätzung und Minimierung von Betriebsrisiken im Betriebszweig Biogaserzeugung. Die Begrüßung und Einführung in das Thema erfolgt durch den Vorsitzenden des veranstaltenden DLG-Ausschusses für Biogas, Landwirt Thomas Korte aus Surwold. Landwirt Martin Buchholz aus Bad Oldesloe zeigt die Risiken beim Betrieb einer Biogasanlage auf. Der landwirtschaftliche Sachverständige Daniel Menges aus Zwickau geht auf Bewertungsfragen ein und Dr. Lothar Zschiesche, Abteilungsdirektor bei der R+V Allgemeine Versicherung AG aus Wiesbaden, stellt eine Risikoanalyse und die Vertragsgestaltung in den Mittelpunkt seines Vortrages. Die Veranstaltung, die von Dr. Frank Setzer vom DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft moderiert wird, findet im Saal 13b statt und beginnt um 10.00 Uhr.
Arbeitseffizienz in der Milchproduktion - Auf dem Weg zur 35-Stunden-Kuh?
Der DLG-Ausschuss für Milch- und Rindfleischproduktion stellt die Arbeitseffizienz in der Milchproduktion in den Mittelpunkt seiner öffentlichen Vortrags- und Diskussionsveranstaltung am Mittwoch, dem 12. Januar 2011, um 13.30 Uhr im Saal 13a. Nach der Begrüßung durch den Ausschussvorsitzenden, Landwirt Ulrich Westrup aus Bissendorf, informiert Dr. Ralf Over von der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL) aus Schwäbisch Gmünd über Ergebnisse einer Arbeitszeiterfassung in Milchviehbetrieben. Wie Arbeitseffizienz und Wirtschaftlichkeit in Einklang gebracht werden können, darüber referiert Dr. Stefan Weber von der LMS Landwirtschaftsberatung aus Rostock. Beispiele zur Arbeitseffizienz in wachsenden Milchviehbetrieben von den Landwirten Detlef Horstmann aus Jerrishoe und Matthias Knödlseder von der Bayerwaldmilch GbR aus Hauzenberg runden die Veranstaltung ab. Die Moderation übernimmt Dieter Mirbach vom DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft.
Die Teilnahme an diesen, wie auch an allen anderen Veranstaltungen der DLG-Wintertagung 2011 ist kostenlos. Eine vorherige Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht.
Interessenten erhalten das ausführliche Programm der vom 11. bis 13. Januar 2011 stattfindenden DLG-Wintertagung, das weitere öffentliche Veranstaltungen zu aktuellen Themen enthält, bei der DLG, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel.: 069/24788-203 bzw. -215, Fax: 069/24788-112 oder E-mail:
Info@DLG.org. Ausführliche Informationen sind auch im Internet unter
www.DLG.org/Wintertagung verfügbar. Dort ist auch eine Online-Anmeldung möglich. (dlg)
