Der Veranstalter, die
Nordzucker AG, in Kooperation mit dem
Landvolk Braunschweiger Land und der Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL), zeigt unter dem Motto „Süße ♦ Leben ♦ Landwirtschaft“ vom 19. bis 21. Mai 2011 Verbrauchern die moderne, nachhaltige Agrarbranche. Ausdrücklich eingeladen sind auch Schulklassen, für die ein besonderes Programm angeboten wird. Der Eintritt ist für alle Besucher frei. Die Schirmherrschaft über die Veranstaltung hat der niedersächsische Ministerpräsident David McAllister übernommen.
Zu den Inhalten der Veranstaltung sagt Hartwig Fuchs, Vorstandsvorsitzender der Nordzucker AG: „In jedem unserer Werke arbeiten 120 bis 300 Menschen, in ganz Europa sind es rund 4.000. Was unsere Mitarbeiter leisten und wie man, z.B. mit einer qualifizierten Ausbildung Teil von ihnen werden kann, erfährt man auf dem Erlebnis: Bauernhof mobil. Denn wir sind ein starker Europäer aus Braunschweig und bieten in unseren Betrieben ein attraktives Arbeitsumfeld für junge Menschen.“
Jürgen Hirschfeld, Vorsitzender des Landvolkverbands Braunschweiger Land, ergänzt: „Ein zweites wichtiges Thema ist die Zuckerrübe. Wir zeigen auf dem Erlebnis: Bauernhof mobil, wie viel Arbeit im Zuckerrübenanbau steckt. Außerdem wollen wir die Rolle der Zuckerrübe im Naturkreislauf verdeutlichen. Zucker, Viehfutter, Dünger - das alles kommt aus der Zuckerrübe, dem süßen Multitalent aus der Natur.“
Dr. Gibfried Schenk, Geschäftsführer der Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft, betont abschließend: „Natürlich geht es auf dem Erlebnis: Bauernhof mobil auch um die Rolle des Zuckers als Teil einer ausgewogenen Ernährung. In Kochshows und Gesprächen werden wir darum zeigen, auf welche vielfältigen Weisen die süße Vielfalt des Zuckers aus der Region Braunschweig in der Küche Verwendung finden kann. Von der Hausfrau bis zum Sternekoch, eine gute Küche braucht Zucker.“
Der Erlebnis: Bauernhof mobil auf dem Kohlmarkt in Braunschweig ist täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Ein 12 Meter langer Rübenroder, Tiere, ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm und zahlreiche Infostände gehören zu seinen Highlights. Medienpartner in Braunschweig ist Radio Okerwelle (104,6 Mhz).
Der Erlebnis: Bauernhof mobil ist eine gemeinsame Initiative des Deutschen Bauernverbandes, des Vereins information.medien.agrar (i.m.a) und der FNL unter federführender Koordination der FNL. Vielfältige zusätzliche Partner beteiligen sich an diesem Projekt. Seit seinem Auftakt im Sommer 2009 hat der Erlebnis: Bauernhof mobil bereits in mehreren deutschen Städten Station gemacht. (fnl)
