08.12.2009 | 19:51 | Lebensmittelallergien
Allergiker - Vorsicht bei weihnachtlichen NaschereienMünster - Nüsse, Bratäpfel, Plätzchen oder heiße Schokolade: |
Menschen mit einer Lebensmittelallergie sollten weihnachtliche Naschereien mit Vorsicht genießen. «Gerade Leute, die eine Nussallergie haben, können in der Weihnachtszeit Probleme kriegen», sagte Prof. Heike Englert vom Fachbereich Oecotrophologie (Ernährungswissenschaft) der Fachhochschule Münster im Gespräch mit der Deutschen Presse-Agentur dpa. Die Lebensmittelindustrie habe das Geschäft mit der Allergie allerdings längst für sich entdeckt. Damit Betroffene beim geselligen Adventskaffee auf nichts verzichten müssen, gibt es mittlerweile spezielle Tabletten. (dpa/lnw)
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