Aprikosenkerne mit zu viel Blausäure im Umlauf

In ihnen sei ein überhöhter Blausäurewert festgestellt worden, teilten das Unternehmen sowie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit am Donnerstag mit. Dies könne zu Vergiftungen und zum Tod führen. Vor dem Verzehr der natürlich wildwachsenden, bitteren Bio-Aprikosenkerne werde daher gewarnt. Blausäure sei für den Menschen hochgiftig.

Anzeichen für eine Erkrankung könnten starke Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Herzrasen sowie Erstickungsgefühle sein. Betroffen sei das Produkt «BIO Bittere Aprikosenkerne» in 50- und 200-Gramm-Packungen mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 31. Januar 2019 bis 28. Februar 2020 (jeweils einschließlich). Die Artikelnummern lauteten 37.720 und 37.722. Die Kerne werden in nahezu allen Bundesländern vertrieben.