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28.04.2010 | 06:36 | Lebensmittelsicherheit 

EFSA berichtet über Antibiotikaresistenzen von Zoonosebakterien für den Zeitraum 2004-2007

Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen Bericht veröffentlicht, demzufolge Resistenzen gegen Antibiotika bei den häufigsten Zoonosebakterien, die aus Tieren und Lebensmitteln in der EU isoliert werden, wie zum Beispiel Salmonella und Campylobacter, festgestellt werden können.

EFSA berichtet über Antibiotikaresistenzen von Zoonosebakterien für den Zeitraum 2004-2007

Die gegen Antibiotika resistenten Zoonosebakterien geben Anlass zur Sorge, da sie die wirksame Behandlung von Krankheiten bei Menschen beeinträchtigen können.

Bei den untersuchten Zoonosebakterien wurde häufig eine Resistenz gegen Antibiotika wie Ampicillin, Sulfonamide und Tetrazykline festgestellt. Außerdem berichteten einige Mitgliedstaaten über eine Resistenz gegen Fluorchinolone, Makrolide oder Cephalosporine der dritten Generation; dies sind wichtige Antibiotika für die Behandlung von Krankheiten bei Menschen. Hohe Fluorchinolon-Resistenzraten wurden insbesondere bei Salmonellen in Geflügel und bei Campylobacter-Bakterien in Geflügel, Schweinen, Rindern sowie in Hähnchenfleisch festgestellt.

In den Jahren 2004-2007 übermittelten 26 Mitgliedstaaten ihre Daten an das Zoonosen-Referat der EFSA für den dritten und letzten Teil des von der EFSA erstellten jährlichen „Kurzberichts der Gemeinschaft über Entwicklungstendenzen und Quellen von Zoonosen und Zoonoseerregern in der Europäischen Union 2007“. Dieser Bericht befasst sich darüber hinaus mit Zoonoseerregern und lebensmittelbedingten Ausbrüchen in der EU. (EFSA)


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