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Nachrichten: Verbraucher / Ernährung & Gesundheit

Schwangerschaft
Risikoschwangerschaft

Mehr Übergewicht bei Schwangeren - Expertin warnt vor Folgen

30.01.2024
Karlsruhe - Ernährungsmediziner beobachten mit Sorge, dass die Zahl schwangerer Frauen mit Übergewicht weltweit zunimmt. Allein in den USA gehe man davon aus, dass rund zwei Drittel der Frauen zu Beginn der Schwangerschaft zu viel Gewicht auf die Waage bringen. Archiv »
Tabakkonsum
Rückläufiger Tabakkonsum

Es wird weniger geraucht in Deutschland

28.01.2024
Wiesbaden - Der Trend weg von der Zigarette hat sich im vergangenen Jahr fortgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt am Freitag in Wiesbaden mitteilte, sank die Menge der versteuerten Zigaretten im Vergleich zum Vorjahr um 2,7 Prozent auf 64,0 Milliarden Stück. Archiv »
Choleraepidemie
Cholera-Ausbruch

Besorgniserregender Cholera-Ausbruch im südlichen Afrika

20.01.2024
Nairobi - Das UN-Kinderhilfswerk Unicef für das östliche und südliche Afrika hat angesichts der seit Monaten andauernden Choleraepidemie in der Region Alarm geschlagen. Archiv »
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Regierungsplan für mehr gesündere Ernährung

18.01.2024
Berlin - Weniger Zucker, Fett und Salz beim Essen vor allem für Kinder, mehr Bio und Regionales beim Mittagstisch in der Kantine: Für Millionen Menschen in Deutschland soll eine gesündere Ernährung nach Plänen der Bundesregierung im Alltag leichter werden. Archiv »
Granatapfel
Lebensmittelsicherheit

Wenig Pestizidrückstände in Lebensmitteln

16.01.2024
Berlin - Lebensmittel in Deutschland sind laut amtlichen Untersuchungen nur wenig mit Pestiziden belastet. Archiv »
Tiefkühlpizza
Gesundheitsrisiko

Häufig aufgetischt, selten gesund: hochverarbeitete Lebensmittel

14.01.2024
Bonn - Die Instantsuppe enthält 22 Zutaten, beim Nudelfertiggericht stehen sogar 24 Inhaltsstoffe auf der Verpackung. Ob Tiefkühlpizza oder Geflügelnuggets, Würstchen, Kekse, Protein-Kraftriegel, Cerealien oder salzige Snacks - hochverarbeitete Lebensmittel mit oft vielen zugefügten Zusatzstoffen landen in Deutschland sehr häufig im Einkaufskorb. Archiv »
Kältemythen
Kälte-Weisheiten

Wärmender Schnaps und Kaltduscher - Kältemythen auf dem Prüfstand

14.01.2024
Berlin - Die kalte Jahreszeit bringt nicht nur frostige Temperaturen, sondern auch eine Vielzahl von Kälte-Weisheiten mit sich. So sollen Frauen grundsätzlich schneller frieren als Männer und nasse Haare zur Erkältung führen. Was wirklich stimmt und was Dauermythos bleibt. Archiv »
Veganuary
Gesunder Januar

Neue Bürden des Januars? Der Trend zu trockenen und veganen Wochen

06.01.2024
Berlin - Willkommen im Januar: Neben dem November ist er der unbeliebteste Monat in Deutschland - das ergab eine repräsentative Umfrage unter Erwachsenen. Archiv »
Darmbakterien
Einzigartiges Mikrobiom

Ein Tresor für menschlichen Kot: Projekt will Darmbakterien retten

06.01.2024
Zürich - Mit dem Einfrieren von menschlichem Kot gegen den Schwund der Artenvielfalt? So ein Projekt ist in der Schweiz angelaufen. Dabei geht es nicht um die dramatische Entwicklung in der Natur, wo unzählige Pflanzen- und Tierarten verschwinden: Bedroht ist auch die Artenvielfalt im Menschen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Extremfasten
Nach dem Schlemmen

Extremfasten nach Festtagsvöllerei - Expertin rät zur Vorsicht

03.01.2024
Karlsruhe - Wer nach der Festtagsschlemmerei ernährungstechnisch mit seiner Familie wieder auf einen grünen Zweig kommen will, sollte dies behutsam tun: Archiv »
Mentale Gesundheit
Mental Health

Psychische Erkrankungen bei bayerischen Jugendlichen auf hohem Niveau

02.01.2024
München - Die Zahl der psychischen Erkrankungen bei Jugendlichen in Bayern bleibt trotz des Abflauens der Corona-Pandemie auf hohem Niveau. Archiv »
High-Protein
Gesunde Ernährung

High-Protein-Produkte - wie viel Eiweiß ist gesund?

01.01.2024
Berlin - Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung und schlanken Figur soll eine kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährung sein. Archiv »
Alkoholkater
Anti-Kater-Mittel

Erst Party dann Pulver - Wie mit dem Kater Geld verdient wird

31.12.2023
Koblenz/Berlin - Vor zwei Biergläsern liegt ein kleines blaues Päckchen mit der Aufschrift «Partyfly - Die ultimative Brausetablette für Partypeople und Nachtschwärmer». Archiv »
Alkoholfolgeschäden
Alkoholfolgeschäden

Wenn die Balance schwindet - was Alkohol im Körper auslöst

30.12.2023
Kaiserslautern - In einer durchzechten Nacht etwa an Silvester vollziehen sich komplexe Prozesse im menschlichen Körper. Archiv »
Apfelmus
Last-Minute-Dessert

Apfelmus - Ein leckeres Dessert für Weihnachten

24.12.2023
Bonn - Wer noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Weihnachten ist, kann mit selbst hergestelltem Apfelmus in kurzer Zeit raffinierte Desserts für Weihnachten kreieren, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Archiv »
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