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Nachrichten: Verbraucher / Ernährung & Gesundheit

Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Regierungsplan für mehr gesündere Ernährung

18.01.2024
Berlin - Weniger Zucker, Fett und Salz beim Essen vor allem für Kinder, mehr Bio und Regionales beim Mittagstisch in der Kantine: Für Millionen Menschen in Deutschland soll eine gesündere Ernährung nach Plänen der Bundesregierung im Alltag leichter werden. Archiv »
Granatapfel
Lebensmittelsicherheit

Wenig Pestizidrückstände in Lebensmitteln

16.01.2024
Berlin - Lebensmittel in Deutschland sind laut amtlichen Untersuchungen nur wenig mit Pestiziden belastet. Archiv »
Tiefkühlpizza
Gesundheitsrisiko

Häufig aufgetischt, selten gesund: hochverarbeitete Lebensmittel

14.01.2024
Bonn - Die Instantsuppe enthält 22 Zutaten, beim Nudelfertiggericht stehen sogar 24 Inhaltsstoffe auf der Verpackung. Ob Tiefkühlpizza oder Geflügelnuggets, Würstchen, Kekse, Protein-Kraftriegel, Cerealien oder salzige Snacks - hochverarbeitete Lebensmittel mit oft vielen zugefügten Zusatzstoffen landen in Deutschland sehr häufig im Einkaufskorb. Archiv »
Kältemythen
Kälte-Weisheiten

Wärmender Schnaps und Kaltduscher - Kältemythen auf dem Prüfstand

14.01.2024
Berlin - Die kalte Jahreszeit bringt nicht nur frostige Temperaturen, sondern auch eine Vielzahl von Kälte-Weisheiten mit sich. So sollen Frauen grundsätzlich schneller frieren als Männer und nasse Haare zur Erkältung führen. Was wirklich stimmt und was Dauermythos bleibt. Archiv »
Veganuary
Gesunder Januar

Neue Bürden des Januars? Der Trend zu trockenen und veganen Wochen

06.01.2024
Berlin - Willkommen im Januar: Neben dem November ist er der unbeliebteste Monat in Deutschland - das ergab eine repräsentative Umfrage unter Erwachsenen. Archiv »
Darmbakterien
Einzigartiges Mikrobiom

Ein Tresor für menschlichen Kot: Projekt will Darmbakterien retten

06.01.2024
Zürich - Mit dem Einfrieren von menschlichem Kot gegen den Schwund der Artenvielfalt? So ein Projekt ist in der Schweiz angelaufen. Dabei geht es nicht um die dramatische Entwicklung in der Natur, wo unzählige Pflanzen- und Tierarten verschwinden: Bedroht ist auch die Artenvielfalt im Menschen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Extremfasten
Nach dem Schlemmen

Extremfasten nach Festtagsvöllerei - Expertin rät zur Vorsicht

03.01.2024
Karlsruhe - Wer nach der Festtagsschlemmerei ernährungstechnisch mit seiner Familie wieder auf einen grünen Zweig kommen will, sollte dies behutsam tun: Archiv »
Mentale Gesundheit
Mental Health

Psychische Erkrankungen bei bayerischen Jugendlichen auf hohem Niveau

02.01.2024
München - Die Zahl der psychischen Erkrankungen bei Jugendlichen in Bayern bleibt trotz des Abflauens der Corona-Pandemie auf hohem Niveau. Archiv »
High-Protein
Gesunde Ernährung

High-Protein-Produkte - wie viel Eiweiß ist gesund?

01.01.2024
Berlin - Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung und schlanken Figur soll eine kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährung sein. Archiv »
Alkoholkater
Anti-Kater-Mittel

Erst Party dann Pulver - Wie mit dem Kater Geld verdient wird

31.12.2023
Koblenz/Berlin - Vor zwei Biergläsern liegt ein kleines blaues Päckchen mit der Aufschrift «Partyfly - Die ultimative Brausetablette für Partypeople und Nachtschwärmer». Archiv »
Alkoholfolgeschäden
Alkoholfolgeschäden

Wenn die Balance schwindet - was Alkohol im Körper auslöst

30.12.2023
Kaiserslautern - In einer durchzechten Nacht etwa an Silvester vollziehen sich komplexe Prozesse im menschlichen Körper. Archiv »
Apfelmus
Last-Minute-Dessert

Apfelmus - Ein leckeres Dessert für Weihnachten

24.12.2023
Bonn - Wer noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Weihnachten ist, kann mit selbst hergestelltem Apfelmus in kurzer Zeit raffinierte Desserts für Weihnachten kreieren, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Archiv »
Stechmücken
Infektionskrankheit

Klimawandelfolgen: WHO warnt vor Ausbreitung von Dengue-Fieber in Europa

23.12.2023
Genf - Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt vor einer Verbreitung bestimmter Stechmücken in Europa und damit einem Anstieg der Dengue-Fälle. Archiv »
Nutri-Score-Kennzeichnung Rapsöl
Nährwertkennzeichnung

Nutri-Score nachgebessert: Rapsöl jetzt im grünen Bereich

11.12.2023
Berlin - Es gibt gute Nachrichten für Rapsöl. Der Nutri-Score für das wichtigste heimische Speiseöl steigt im neuen Jahr von der gelben Kategorie C zur grünen Kategorie B. Archiv »
Medizincheck für Autofahrer
Neue Führerscheinregeln

EU-Parlamentsausschuss will regelmäßige Medizinchecks für Autofahrer

10.12.2023
Brüssel - Der Verkehrsausschuss im EU-Parlament hat sich mit knapper Mehrheit für regelmäßige medizinische Untersuchungen von Autofahrerinnen und Autofahrern ausgesprochen. Archiv »
Krätze 2023
Krätzemilben

Zuletzt weniger Krätze-Fälle in Bayern

09.12.2023
München - Die Zahl der Krätze-Fälle in Bayern ist einer Auswertung der Krankenkasse Barmer zufolge in den vergangenen Jahren deutlich gesunken. Archiv »
Einschlafhilfe Kleinkinder
Schlafmedizin

Gefährlicher Trend: Kinderärzte warnen vor Einschlafhilfe Melatonin

09.12.2023
Berlin - Heimlich mischt die Frau in dem TikTok-Video Melatonin-Gummibärchen in eine Tüte mit Süßigkeiten und reicht sie ihrem Kind. Schnitt, nächste Sequenz: Das Kind liegt in seinem Bett und schläft tief und fest. Archiv »
Chronische Schmerzen
Gesundheitssystemforschung

Hessen leiden besonders häufig an chronischen Schmerzen

09.12.2023
Frankfurt/Main - In Hessen haben Erhebungen einer Krankenkasse zufolge überdurchschnittlich viele Menschen chronische Schmerzen. Der Einsatz von Schmerzmitteln im Bundesland ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen Archiv »
Fleischkonsum
Trendwende im Essverhalten

Trendwende 2023? - Die Deutschen und das Fleisch

08.12.2023
Bonn - Für Vertreter großer Schlachthof-Betreiber ist die Sache klar: Bei der Bilanz des Verbandes der Fleischwirtschaft (VDF) am Donnerstag riefen die Lobbyisten die Trendwende aus und malten ein optimistisches Bild. Archiv »
Alkoholsteuer
Alkoholsteuer

Weltgesundheitsorganisation fordert höhere Steuern auf Alkohol

06.12.2023
Genf - Mehr als zehn Millionen Menschen sterben nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) jedes Jahr durch Alkoholkonsum oder ungesunde Ernährung. Archiv »
Medikamentenversorgung
Medikamentenmangel

Hausärzte sehen Zuspitzung der Versorgungslage

05.12.2023
Berlin - Der Deutsche Hausärzteverband sieht keine bessere Versorgungslage bei Medikamenten im Vergleich zum vergangenen Winter. Archiv »
Borna-Virus
Borna-Virus

Mensch nach Infektion mit Borna-Virus in Mittelfranken gestorben

05.12.2023
Weißenburg - Der in Mittelfranken am seltenen Borna-Virus erkrankte Mensch ist mittlerweile an den Folgen der Infektion gestorben. Dies teilte eine Sprecherin des Landratsamtes Weißenburg-Gunzenhausen am Montag mit. Archiv »
 Antibiotika-Verschreibung
Antibiotikaeinsatz

AOK-Studie: Zahl der Antibiotika-Verschreibungen gestiegen

04.12.2023
Stuttgart - Im vergangenen Jahr sind in Baden-Württemberg deutlich mehr Antibiotika verordnet worden als in den Zeiten der Corona-Pandemie. Archiv »
Fleischalternative
Alternative Proteinprodukte

Nachfrage nach pflanzenbasiertem Fleisch wächst kräftig

04.12.2023
Berlin - Um den kräftig wachsenden globalen Bedarf an alternativem pflanzenbasiertem „Fleisch“ zu decken, sind enorme Investitionen erforderlich. Archiv »
Nährwertangaben
Ernährungsstudie

Wird der Nutri-Score von Verbrauchern genutzt?

03.12.2023
Hamburg - Nach wie vor nutzt nur eine Minderheit der Bundesbürger das Label „Nutri-Score“ zur Orientierung beim Einkauf. Archiv »
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