Das waren 3.244 Tonnen beziehungsweise 19,8 mehr als ein Jahr zuvor. Auch der Verkauf ist demnach rasant gestiegen: Mit 293 Millionen Euro lag der Absatzwert um 70 Millionen Euro (plus 31,4 Prozent) höher als im Jahr 2020.
Rein rechnerisch könne man mit der 2021 in Nordrhein-Westfalen produzierten Menge jeden Einwohner des Landes monatlich mit 91 Gramm Nahrungsergänzungsmitteln, beispielsweise Vitaminkapseln oder Calciumbrausetabletten, versorgen.
Im Vergleich zum Jahr 2019 hat sich laut IT.NRW die Absatzmenge von Nahrungsergänzungsmitteln sogar um 9.238 Tonnen (+88,9 Prozent) erhöht. Der Absatzwert stieg um 176 Millionen Euro (+150,2 Prozent).
Bundesweit wurden im Jahr 2021 den Angaben zufolge gut 202.000 Tonnen (+12,1 Prozent gegenüber 2020)
Nahrungsergänzungsmittel im Wert von 1,2 Milliarden Euro (+13,1 Prozent) produziert. Davon entfielen 24,0 Prozent des Produktionswertes auf NRW-Betriebe.