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20.08.2009 | 16:10 | Verbraucherschutz  

Rucola bereitet Bauern im Südwesten kaum Probleme

Karlsruhe - Der in Verruf geratene Rucola spielt im Gemüseanbau in Baden-Württemberg kaum eine Rolle.

Rucola
(c) proplanta
Die Bauern zwischen Main und Bodensee haben sich nicht wie einige Kollegen in der Pfalz auf eine Kultur konzentriert, sagte Alfred Pfister vom Marktkontor Obst und Gemüse Baden am Donnerstag in Karlsruhe. In einer Packung Rucola-Salat war in Niedersachsen das giftige Gemeine Greis- oder Kreuzkraut gefunden worden. Daraufhin hatten viele Lebensmittelketten deutschen Rucola aus dem Sortiment genommen. Die verunreinigte Packung stammt aus Rheinland-Pfalz, wo sich gut die Hälfte der deutschen Rucola-Anbaufläche von insgesamt etwa 600 Hektar befindet. (dpa/lsw)
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