Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
28.12.2010 | 22:24 | Lebensmittelkennzeichnung 

Sachsen: Mängel bei Kennzeichnung von Lebensmitteln

Dresden - In Sachsen sind zahlreiche Mängel bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln entdeckt worden.

Lebensmittel
Bei 85 Prozent der überprüften Imbissbuden und knapp 81 Prozent der Gaststätten, die Lebensmittelimitate verwendeten, war die Angabe der Zutaten nicht korrekt, teilte das Verbraucherschutzministerium am Montag in Dresden mit. Die Kontrolle bezog sich auf sogenannte Käse- und Schinkenimitate (Klebeschinken).

Nicht selten sei beispielsweise die Bezeichnung Feta oder Schafskäse verwendet worden, obwohl es sich lediglich um Salzlakenkäse aus Kuhmilch handelte, hieß es. Imitate sind nicht verboten, müssen aber gekennzeichnet sein. (dpa)
Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Weitere Artikel zum Thema

 Nutri-Score: Anwender werden stärker integriert

 Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten

 Umweltpolitiker drängen auf strengere Reduktionsziele bei Lebensmittelabfällen

  Kommentierte Artikel

 Söder setzt sich gegen Verbrenner-Aus ab 2035 ein

 2023 war Jahr der Wetterextreme in Europa

 Wind- und Freiflächen-Solaranlagen: Niedersachsen führt Abgabe ein

 Keine Reduzierung beim Fleischkonsum durch Aufklärung

 Größter Solarpark von Rheinland-Pfalz eröffnet

 Gipfelerklärung der EU setzt auf Lockerungen für Landwirte

 Grundwasser in Bayern wird weniger

 Lindnerbräu - Hoch die Krüge!

 Mutmaßlicher Wolfsangriff - mehrere Schafe in Aurich getötet

 Weniger Schadholz - Holzeinschlag deutlich gesunken