Schinken und Wurst von Sieber zurückgerufen

«Die Schinken und Wurstprodukte sind möglicherweise mit Listerien belastet und gesundheitsgefährdend», teilte das Ministerium am Freitagabend mit.

Die unter der Bezeichnung «Original Bayerisches Wammerl» vertriebenen Produkte stünden mit hoher Wahrscheinlichkeit im Zusammenhang mit einem bereits im Jahr 2012 begonnenen und bis heute anhaltenden Listeriose-Ausbruch in Süddeutschland.

Die Produkte waren überregional in den Verkehr gelangt; die genauen Vertriebswege werden derzeit ermittelt. Aktuell haben die Behörden der Firma verboten, ihre Waren zu vertreiben. Bereits im Markt befindliche Produkte müssen zurückgerufen werden.

Für gesunde Erwachsene ist die Infektion mit Listerien den Informationen zufolge meist harmlos, für ältere oder immungeschwächte Menschen sowie Säuglinge und Schwangere stellen die Listerien-Bakterien hingegen ein besonderes Risiko dar.