Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
13.11.2022 | 10:37 | Weihnachtsleckereien 

Weihnachtsstollen-Saison läuft trotz höherer Preise gut an

Dresden / Syrau / Annaberg-Buchholz - Trotz gestiegener Preise auch für Backwaren wollen die Menschen in Sachsen wohl nicht auf ihren Weihnachtsstollen verzichten.

Weihnachtsstollen
Trotz gestiegener Preise: Weihnachtsstollen-Saison läuft gut an. (c) proplanta
«Erste Signale zeigen, dass viele Wert auf einen Stollen aus der heimischen Bäckerei legen», sagte André Bernatzky von der Vereinigung der Backbranche (VDB) zur anstehenden Weihnachtssaison.

In den vergangenen Monaten habe es große Befürchtungen gegeben, dass die Auftragslage für die Christstollenbäckerei einbrechen könnte - wegen gestiegener Kosten für Butter und andere Zutaten, für Personal und Energie. «Es scheint für die Bäckereien trotz allem eine gute Saison zu werden», erklärte Bernatzky. Im Vergleich zum Vorjahr habe sich der Stollen-Kilopreis von rund 20 auf bis zu 25 Euro erhöht.
dpa/sn
zurück
Seite:12
weiter
Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Kommentierte Artikel

 Söder setzt sich gegen Verbrenner-Aus ab 2035 ein

 2023 war Jahr der Wetterextreme in Europa

 Wind- und Freiflächen-Solaranlagen: Niedersachsen führt Abgabe ein

 Keine Reduzierung beim Fleischkonsum durch Aufklärung

 Größter Solarpark von Rheinland-Pfalz eröffnet

 Gipfelerklärung der EU setzt auf Lockerungen für Landwirte

 Grundwasser in Bayern wird weniger

 Lindnerbräu - Hoch die Krüge!

 Mutmaßlicher Wolfsangriff - mehrere Schafe in Aurich getötet

 Weniger Schadholz - Holzeinschlag deutlich gesunken