| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Deutschland (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
| bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
49,13 |
49,25 |
48,98 |
47,58 |
46,61 |
46,25 |
46,10 |
46,03 |
47,25 |
48,38 |
48,86 |
48,47 |
48,19 |
| 48,18 |
47,92 |
47,56 |
47,04 |
46,60 |
45,93 |
45,57 |
45,80 |
46,71 |
47,68 |
48,25 |
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
48,89 |
48,97 |
48,81 |
48,09 |
47,49 |
47,40 |
47,26 |
47,18 |
47,34 |
47,70 |
47,85 |
47,68 |
48,37 |
| 47,56 |
47,65 |
47,65 |
47,31 |
46,97 |
46,83 |
46,67 |
46,59 |
46,64 |
46,97 |
47,12 |
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
51,20 |
51,30 |
51,07 |
50,35 |
49,73 |
49,69 |
49,55 |
49,56 |
49,75 |
50,11 |
50,34 |
50,16 |
50,71 |
| 50,10 |
50,18 |
50,12 |
49,63 |
49,40 |
49,34 |
49,02 |
48,99 |
49,07 |
49,43 |
49,64 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,17 |
4,19 |
4,19 |
4,05 |
3,93 |
3,89 |
3,87 |
3,87 |
4,03 |
4,15 |
4,26 |
4,26 |
4,07 |
| 4,24 |
4,19 |
4,13 |
4,07 |
3,99 |
3,90 |
3,87 |
3,91 |
4,03 |
4,16 |
4,26 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,34 |
3,33 |
3,31 |
3,25 |
3,25 |
3,21 |
3,22 |
3,23 |
3,36 |
3,45 |
3,45 |
3,40 |
3,31 |
| 3,37 |
3,32 |
3,28 |
3,29 |
3,32 |
3,26 |
3,24 |
3,29 |
3,39 |
3,44 |
3,46 |
|
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Stand: 09.01.2020
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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