| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Schleswig-Holstein und Hamburg (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
| bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
47,60 |
47,49 |
47,26 |
46,48 |
44,88 |
44,37 |
44,13 |
44,71 |
46,39 |
47,51 |
48,41 |
47,51 |
46,34 |
| 47,10 |
46,83 |
46,75 |
46,78 |
45,03 |
44,93 |
44,14 |
45,02 |
46,04 |
47,19 |
|
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
47,55 |
47,37 |
47,13 |
47,11 |
46,07 |
45,93 |
45,75 |
46,04 |
46,33 |
46,70 |
47,30 |
46,79 |
46,64 |
| 46,90 |
46,85 |
46,84 |
46,87 |
45,41 |
45,92 |
44,97 |
45,61 |
45,69 |
46,25 |
|
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
49,35 |
49,22 |
49,00 |
48,98 |
47,94 |
47,87 |
47,70 |
47,92 |
48,25 |
48,63 |
49,25 |
48,72 |
48,54 |
| 48,63 |
48,57 |
48,52 |
48,60 |
47,12 |
47,60 |
46,69 |
47,35 |
47,34 |
47,95 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,25 |
4,27 |
4,28 |
4,15 |
3,94 |
3,89 |
3,88 |
3,91 |
4,11 |
4,24 |
4,33 |
4,30 |
4,12 |
| 4,22 |
4,20 |
4,19 |
4,11 |
3,99 |
3,91 |
3,95 |
3,99 |
4,10 |
4,28 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,25 |
3,25 |
3,25 |
3,18 |
3,19 |
3,15 |
3,14 |
3,18 |
3,34 |
3,42 |
3,43 |
3,36 |
3,26 |
| 3,31 |
3,27 |
3,26 |
3,31 |
3,33 |
3,25 |
3,25 |
3,27 |
3,39 |
3,36 |
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Stand: 10.12.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE
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