| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Bundesgebiet Ost (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
47,38 |
47,09 |
47,10 |
46,47 |
45,73 |
45,28 |
45,02 |
45,00 |
46,62 |
47,56 |
48,09 |
47,81 |
47,23 |
| 47,20 |
47,00 |
47,01 |
46,73 |
46,05 |
45,12 |
44,42 |
|
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| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
47,73 |
47,54 |
47,59 |
47,79 |
47,45 |
47,40 |
47,09 |
46,98 |
47,53 |
47,45 |
47,74 |
47,59 |
48,14 |
| 47,37 |
47,39 |
47,56 |
47,49 |
46,90 |
46,74 |
46,31 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
50,44 |
50,03 |
50,33 |
50,43 |
50,09 |
50,13 |
49,90 |
49,84 |
50,47 |
50,29 |
50,69 |
50,48 |
50,91 |
| 50,23 |
50,21 |
50,43 |
50,40 |
49,76 |
49,57 |
49,08 |
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| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,09 |
4,08 |
4,08 |
3,94 |
3,83 |
3,77 |
3,75 |
3,77 |
3,93 |
4,10 |
4,16 |
4,15 |
3,97 |
| 4,10 |
4,08 |
4,05 |
4,00 |
3,94 |
3,82 |
3,77 |
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| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,26 |
3,24 |
3,24 |
3,15 |
3,14 |
3,09 |
3,12 |
3,12 |
3,25 |
3,35 |
3,37 |
3,34 |
3,22 |
| 3,30 |
3,26 |
3,24 |
3,23 |
3,25 |
3,17 |
3,14 |
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Stand: 05.09.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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