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20.03.2023 | 09:42

Aktuelle Bio-Milchpreise - Westdeutschland 2023 KW 11


Merkmal Jahr 2021
Jahr 2022 endgültig
Jan - Dez1)
Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 
Ab Hof Bundesgebiet West (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort)
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt
50,16 49,78 49,82 49,27 49,19 48,75 48,72 49,20 49,99 51,98 52,98 52,76 50,62
52,97 53,34 54,14 54,19 54,56 55,29 56,58 58,16 60,71 63,21 64,39 64,69 58,23
 
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 49,12 49,17 49,45 49,06 49,30 49,49 49,52 49,62 49,75 50,92 51,58 51,61 50,31
52,39 52,97 53,95 54,25 55,11 56,23 57,66 59,04 60,49 62,33 63,25 63,25 58,15
Frei Molkerei
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 51,57 51,64 51,84 51,45 51,67 51,89 51,92 52,07 52,21 52,39 54,13 54,14 52,75
54,86 55,49 56,43 56,84 57,62 58,77 60,25 61,65 63,18 64,98 65,91 65,90 60,73
 
Tatsächlicher Fettgehalt % 4,32 4,27 4,23 4,19 4,06 3,95 3,95 3,98 4,07 4,21 4,33 4,33 4,15
4,26 4,23 4,21 4,16 4,00 3,95 3,91 3,93 4,09 4,18 4,26 4,35 4,12
 
Tatsächlicher Eiweißgehalt % 3,40 3,34 3,32 3,31 3,33 3,27 3,26 3,32 3,40 3,48 3,46 3,41 3,36
3,33 3,30 3,28 3,26 3,28 3,23 3,23 3,26 3,38 3,45 3,45 3,45 3,33

Stand: 07.03.2023

Anmerkung: Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.

Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten

1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.

Quelle: BLE
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