Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
14.02.2018 | 19:07

Butterpreise und Käsepreise vom 14.02.2018

Die sehr gute Nachfrage nach 250 g-Butter hält an. Allgäuer Emmentaler kann sehr gut verkauft werden. Der Absatz von Weichkäse ist gut.

Süddeutsche Butter- und Käse-Börse e.V. Kempten (Allgäu)
Amtliche Preisnotierungen Butter und Käse
Preisnotierung für Butter seit 05.10.2011 national
  von bis Tendenz
Markenbutter
geformt, 250 g (€/kg)
4,04  4,12  sehr gute
Nachfrage 
Markenbutter
lose, 25-kg (€/kg)
4,45  4,60  gute Nachfrage bei
knappem Angebot 
"Allgäuer Emmentaler"
aus Rohmilch, ab 2 kg (€/kg)
5,00  7,20  sehr gute
Nachfrage 
Emmentaler und Viereckhartkäse
45 % Fett i.Tr., ab 2 kg (€/kg)
3,70  4,70  gute
Nachfrage 
Kleinlimburger
20 % Fett i.Tr. (€/St)
0,92  1,00  gute
Nachfrage 

Quelle: Süddeutsche Butter- und Käse-Börse e.V. Kempten (Allgäu)


Amtliche Notierungskommission für Butter und Käse, Hannover
Amtliche Preisnotierungen Schnittkäse
Preisnotierung seit 02.11.2011 national
  von bis Ø Tendenz
Gouda / Edamer
48 % / 45 % / 40 % Fett i.Tr.
       
Tagespreis Blockware 2,45  2,60  2,57  gute Nachfrage,
Spotmarktpreise
weiter steigend 
Tagespreis Brotware 2,35  2,55  2,45  gute Nachfrage,
Spotmarktpreise
weiter steigend 
 

Quelle: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover
weitere Preise
Kommentieren
Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


Weitere Notierungen
27.03.2024

 Butterpreise und Käsepreise vom 27.03.2024

20.03.2024

 Butterpreise und Käsepreise vom 20.03.2024

13.03.2024

 Butterpreise und Käsepreise vom 13.03.2024

06.03.2024

 Butterpreise und Käsepreise vom 06.03.2024

28.02.2024

 Butterpreise und Käsepreise vom 28.02.2024