| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Bayern (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
| bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
38,97 |
38,03 |
36,80 |
34,93 |
34,40 |
34,38 |
34,71 |
34,85 |
36,22 |
37,46 |
37,97 |
37,87 |
37,06 |
| 37,43 |
37,11 |
36,63 |
36,08 |
35,40 |
34,51 |
34,08 |
34,21 |
34,80 |
35,57 |
36,03 |
35,95 |
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
37,48 |
36,51 |
35,37 |
34,13 |
34,02 |
34,27 |
34,56 |
34,77 |
35,29 |
35,76 |
35,89 |
35,87 |
36,02 |
| 35,56 |
35,49 |
35,42 |
35,09 |
34,56 |
34,18 |
33,92 |
33,82 |
33,76 |
33,90 |
33,99 |
33,99 |
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
38,93 |
37,95 |
36,81 |
35,54 |
35,44 |
35,70 |
36,00 |
36,25 |
36,79 |
37,26 |
37,42 |
37,40 |
37,49 |
| 37,06 |
36,99 |
36,89 |
36,57 |
36,02 |
35,67 |
35,43 |
35,34 |
35,31 |
35,46 |
35,60 |
35,53 |
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,28 |
4,29 |
4,28 |
4,16 |
4,07 |
4,02 |
4,03 |
4,00 |
4,16 |
4,30 |
4,39 |
4,39 |
4,19 |
| 4,37 |
4,32 |
4,25 |
4,21 |
4,17 |
4,07 |
4,03 |
4,07 |
4,18 |
4,30 |
4,38 |
4,38 |
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,58 |
3,58 |
3,56 |
3,49 |
3,45 |
3,41 |
3,42 |
3,41 |
3,52 |
3,62 |
3,65 |
3,63 |
3,52 |
| 3,60 |
3,57 |
3,52 |
3,50 |
3,49 |
3,43 |
3,42 |
3,45 |
3,53 |
3,60 |
3,64 |
3,62 |
|
Stand: 11.02.2020
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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