| Merkmal |
Jahr 2016
Jahr 2017 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Thüringen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
28,19 |
27,44 |
26,50 |
24,66 |
22,24 |
21,57 |
21,73 |
22,84 |
24,77 |
29,40 |
32,80 |
33,43 |
26,49 |
| 33,76 |
33,35 |
32,98 |
33,05 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
27,71 |
27,01 |
25,94 |
24,45 |
22,36 |
22,23 |
22,51 |
23,34 |
25,08 |
28,77 |
31,78 |
32,56 |
26,35 |
| 33,06 |
32,93 |
32,92 |
33,04 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
28,85 |
28,12 |
27,06 |
25,57 |
23,48 |
23,38 |
23,65 |
24,49 |
26,22 |
29,94 |
32,94 |
33,72 |
27,49 |
| 34,26 |
34,13 |
34,10 |
34,24 |
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| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,06 |
4,05 |
4,08 |
4,01 |
3,93 |
3,85 |
3,83 |
3,89 |
3,90 |
4,07 |
4,14 |
4,12 |
3,99 |
| 4,10 |
4,05 |
3,99 |
3,98 |
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| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,47 |
3,46 |
3,48 |
3,44 |
3,41 |
3,34 |
3,32 |
3,35 |
3,39 |
3,50 |
3,55 |
3,52 |
3,44 |
| 3,50 |
3,46 |
3,42 |
3,41 |
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Stand: 12.06.2017
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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