| Merkmal |
Jahr 2014 endgültig
Jahr 2015 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Sachsen-Anhalt (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
40,35 |
40,17 |
39,34 |
38,48 |
37,66 |
37,03 |
36,12 |
35,64 |
35,20 |
33,71 |
32,49 |
31,20 |
36,86 |
| 29,13 |
28,97 |
29,12 |
29,18 |
28,39 |
27,45 |
26,40 |
26,04 |
26,27 |
27,20 |
27,65 |
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
40,12 |
40,00 |
39,35 |
38,79 |
38,29 |
38,02 |
37,21 |
36,63 |
35,53 |
33,80 |
32,23 |
30,78 |
37,15 |
| 29,12 |
29,03 |
29,31 |
29,49 |
29,18 |
28,44 |
27,73 |
27,23 |
26,72 |
26,80 |
27,37 |
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
41,18 |
41,07 |
40,42 |
39,88 |
39,37 |
39,10 |
38,29 |
37,71 |
36,60 |
34,87 |
33,29 |
31,84 |
38,22 |
| 30,19 |
30,09 |
30,37 |
30,56 |
30,25 |
29,50 |
28,79 |
28,29 |
27,78 |
27,86 |
28,42 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,04 |
4,02 |
3,97 |
3,91 |
3,86 |
3,79 |
3,80 |
3,80 |
3,91 |
3,95 |
3,99 |
4,06 |
3,92 |
| 3,99 |
3,97 |
3,94 |
3,90 |
3,82 |
3,78 |
3,73 |
3,75 |
3,84 |
3,99 |
4,00 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,43 |
3,43 |
3,41 |
3,38 |
3,34 |
3,30 |
3,28 |
3,30 |
3,38 |
3,41 |
3,46 |
3,46 |
3,38 |
| 3,41 |
3,40 |
3,39 |
3,38 |
3,33 |
3,31 |
3,26 |
3,28 |
3,39 |
3,49 |
3,46 |
|
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Stand: 12.01.2016
Die veröffentlichten Werte beruhen auf den von den meldepflichtigen Betrieben der BLE übermittelten Angaben.
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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