| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Westdeutschland (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
| bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
36,71 |
34,84 |
33,96 |
32,67 |
32,04 |
32,23 |
32,93 |
33,65 |
35,28 |
36,41 |
36,99 |
36,20 |
35,09 |
| 35,29 |
34,97 |
34,49 |
34,14 |
33,58 |
32,83 |
32,53 |
32,67 |
33,63 |
34,51 |
34,98 |
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
35,77 |
33,77 |
32,93 |
32,32 |
32,23 |
32,76 |
33,41 |
34,13 |
34,76 |
35,16 |
35,35 |
34,70 |
34,56 |
| 33,89 |
33,79 |
33,54 |
33,32 |
33,00 |
32,88 |
32,73 |
32,68 |
32,85 |
33,09 |
33,18 |
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
37,01 |
35,01 |
34,17 |
33,55 |
33,45 |
34,00 |
34,66 |
35,39 |
36,03 |
36,43 |
36,63 |
35,99 |
35,81 |
| 35,18 |
35,07 |
34,81 |
34,60 |
34,26 |
34,16 |
34,01 |
33,96 |
34,16 |
34,39 |
34,50 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,19 |
4,21 |
4,21 |
4,09 |
3,98 |
3,91 |
3,91 |
3,90 |
4,07 |
4,21 |
4,29 |
4,29 |
4,10 |
| 4,27 |
4,25 |
4,20 |
4,17 |
4,12 |
4,01 |
3,98 |
4,01 |
4,13 |
4,25 |
4,31 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,50 |
3,51 |
3,50 |
3,42 |
3,37 |
3,34 |
3,35 |
3,35 |
3,47 |
3,55 |
3,59 |
3,56 |
3,46 |
| 3,53 |
3,51 |
3,48 |
3,47 |
3,45 |
3,38 |
3,37 |
3,39 |
3,49 |
3,55 |
3,59 |
|
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Stand: 09.01.2020
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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