Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 14 (30.03. - 05.04.2020) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
18.714 |
96,8 |
|
1,95 |
2,02 |
1,97 |
| 60 bis unter 61 % |
6.943 |
97,3 |
|
1,92 |
2,05 |
1,96 |
| gesamt |
25.657 |
96,9 |
62,1 |
1,94 |
2,02 |
1,97 |
| E |
59 bis unter 60 % |
6.392 |
97,6 |
|
1,92 |
1,99 |
1,95 |
| 58 bis unter 59 % |
5.471 |
97,9 |
|
1,90 |
2,05 |
1,94 |
| 57 bis unter 58 % |
4.184 |
98,2 |
|
1,86 |
2,02 |
1,91 |
| 56 bis unter 57 % |
2.918 |
98,4 |
|
1,84 |
2,05 |
1,87 |
| 55 bis unter 56 % |
2.001 |
98,4 |
|
1,82 |
2,12 |
1,86 |
| gesamt |
20.966 |
98,0 |
58,0 |
1,88 |
2,04 |
1,92 |
| S+E |
gesamt |
46.623 |
97,4 |
60,2 |
|
|
1,95 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.991 |
99,1 |
|
1,78 |
2,19 |
1,83 |
| 50 bis unter 53 % |
946 |
99,3 |
|
1,70 |
2,08 |
1,75 |
| gesamt |
2.937 |
99,1 |
53,4 |
1,75 |
2,15 |
1,80 |
| R |
gesamt |
200 |
99,1 |
48,4 |
1,52 |
1,91 |
1,59 |
| O |
gesamt |
10 |
99,8 |
43,0 |
|
|
|
| P |
gesamt |
|
|
|
|
|
|
| S-P |
gesamt |
49.770 |
97,5 |
59,8 |
|
|
1,94 |
| M |
Sauen |
79 |
189,0 |
|
1,49 |
1,59 |
1,51 |
| S-V |
gesamt |
49.861 |
97,7 |
|
|
|
1,93 |
Quelle: LfL |
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