Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 17 (20.04. - 26.04.2020) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
17.988 |
97,1 |
|
1,87 |
1,93 |
1,88 |
| 60 bis unter 61 % |
7.085 |
97,6 |
|
1,84 |
1,95 |
1,88 |
| gesamt |
25.073 |
97,2 |
62,0 |
1,87 |
1,94 |
1,88 |
| E |
59 bis unter 60 % |
6.503 |
97,9 |
|
1,82 |
1,95 |
1,86 |
| 58 bis unter 59 % |
5.687 |
98,4 |
|
1,81 |
1,93 |
1,84 |
| 57 bis unter 58 % |
4.404 |
98,6 |
|
1,80 |
1,94 |
1,82 |
| 56 bis unter 57 % |
3.148 |
98,7 |
|
1,76 |
1,94 |
1,78 |
| 55 bis unter 56 % |
2.111 |
99,1 |
|
1,73 |
1,94 |
1,76 |
| gesamt |
21.853 |
98,4 |
58,0 |
1,80 |
1,94 |
1,83 |
| S+E |
gesamt |
46.926 |
97,8 |
60,1 |
|
|
1,86 |
| U |
53 bis unter 55 % |
2.185 |
99,3 |
|
1,68 |
1,73 |
1,71 |
| 50 bis unter 53 % |
1.043 |
99,6 |
|
1,60 |
1,64 |
1,64 |
| gesamt |
3.228 |
99,4 |
53,4 |
1,66 |
1,70 |
1,69 |
| R |
gesamt |
271 |
99,5 |
48,3 |
1,42 |
1,48 |
1,50 |
| O |
gesamt |
25 |
99,2 |
43,0 |
1,21 |
1,37 |
1,24 |
| P |
gesamt |
8 |
98,6 |
37,7 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
50.458 |
97,9 |
59,6 |
|
|
1,84 |
| M |
Sauen |
112 |
185,9 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
50.577 |
98,1 |
|
|
|
1,84 |
Quelle: LfL |
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