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03.08.2021 | 21:09

Schweinepreise für Bayern 2021 - KW 30

Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Woche 30 (26.07. - 01.08.2021)
  Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG)
HKl. Muskel-
fleisch (%)
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht (kg)
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%)
von bis Ø
S 61 % und mehr 17.901  96,6    1,47  1,55  1,50 
60 bis unter 61 % 6.937  97,0    1,45  1,55  1,50 
gesamt 24.838  96,7  62,0  1,47  1,55  1,50 
E 59 bis unter 60 % 6.402  97,2    1,44  1,54  1,48 
58 bis unter 59 % 5.300  97,5    1,43  1,54  1,47 
57 bis unter 58 % 4.063  97,8    1,40  1,58  1,46 
56 bis unter 57 % 2.790  98,0    1,38  1,60  1,43 
55 bis unter 56 % 1.709  98,3    1,35  1,67  1,42 
gesamt 20.264  97,6  58,1  1,41  1,57  1,46 
S+E gesamt 45.102  97,1  00,0      1,48 
U 53 bis unter 55 % 1.802  98,4  54,1  1,30  1,69  1,38 
50 bis unter 53 % 828  98,9  51,8  1,23  1,70  1,32 
gesamt 2.630  98,5  53,4  1,27  1,69  1,36 
R gesamt 148  98,1  48,4  1,06  1,56  1,20 
O gesamt 12  100,8  42,5       
S-P gesamt 47.893  97,2  59,8      1,47 
M Sauen 60 188,2    0,93  1,00  0,95 
gesamt 13 118,5
S-V gesamt 47.966  97,3        1,47 
X gesamt 930 72,6
Y gesamt 3.131 113,9

Quelle: LfL
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