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24.08.2021 | 19:09

Schweinepreise für Bayern 2021 - KW 33

Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Woche 33 (16.08. - 22.08.2021)
  Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG)
HKl. Muskel-
fleisch (%)
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht (kg)
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%)
von bis Ø
S 61 % und mehr 16.233  96,9    1,38  1,47  1,40 
60 bis unter 61 % 6.750  97,3    1,37  1,47  1,39 
gesamt 22.983  97,0  62,0  1,38  1,47  1,40 
E 59 bis unter 60 % 6.379  97,6    1,35  1,47  1,38 
58 bis unter 59 % 5.371  97,7    1,32  1,47  1,37 
57 bis unter 58 % 4.091  98,3    1,31  1,48  1,35 
56 bis unter 57 % 2.643  98,5    1,27  1,43  1,31 
55 bis unter 56 % 1.768  98,5    1,24  1,42  1,29 
gesamt 20.252  98,0  58,1  1,32  1,46  1,35 
S+E gesamt 43.235  97,5  00,0      1,38 
U 53 bis unter 55 % 1.774  98,8  54,1  1,20  1,47  1,26 
50 bis unter 53 % 797  98,8  51,8  1,11  1,49  1,21 
gesamt 2.571  98,8  53,4  1,17  1,48  1,25 
R gesamt 167  98,8  48,2  0,91  1,54  1,13 
O gesamt 10  99,9  42,6       
S-P gesamt 45.983  97,5  59,7      1,37 
M Sauen 173  175,8    0,92  1,01  1,00 
gesamt 4 98,8  
S-V gesamt 46.160  97,8        1,37 
X gesamt 926 73,0
Y gesamt 3.356 113,7

Quelle: LfL
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