Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 14 (04.04. - 10.04.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
14.487 |
97,7 |
|
2,01 |
2,10 |
2,03 |
| 60 bis unter 61 % |
5.912 |
98,3 |
|
1,99 |
2,11 |
2,03 |
| gesamt |
20.399 |
97,9 |
61,9 |
2,01 |
2,10 |
2,03 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.512 |
98,5 |
|
1,98 |
2,11 |
2,01 |
| 58 bis unter 59 % |
4.735 |
98,9 |
|
1,96 |
2,10 |
2,00 |
| 57 bis unter 58 % |
3.423 |
98,9 |
|
1,94 |
2,11 |
1,99 |
| 56 bis unter 57 % |
2.513 |
99,3 |
|
1,91 |
2,08 |
1,95 |
| 55 bis unter 56 % |
1.647 |
99,4 |
|
1,88 |
2,13 |
1,94 |
| gesamt |
17.830 |
98,9 |
58,0 |
1,95 |
2,10 |
1,99 |
| S+E |
gesamt |
38.229 |
98,3 |
00,0 |
|
|
2,01 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.622 |
99,8 |
54,1 |
1,83 |
2,04 |
1,89 |
| 50 bis unter 53 % |
775 |
99,8 |
51,8 |
1,75 |
1,96 |
1,81 |
| gesamt |
2.397 |
99,8 |
53,3 |
1,80 |
2,01 |
1,86 |
| R |
gesamt |
147 |
99,7 |
48,4 |
1,58 |
1,91 |
1,68 |
| O |
gesamt |
3 |
105,3 |
43,0 |
|
|
|
| P |
gesamt |
3 |
101,7 |
37,0 |
|
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|
| S-P |
gesamt |
40.779 |
98,4 |
59,7 |
|
|
2,00 |
| M |
Sauen |
303 |
173,7 |
|
1,27 |
1,37 |
1,34 |
| V |
gesamt |
16 |
149,9 |
|
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|
|
| S-V |
gesamt |
41.098 |
99,0 |
|
|
|
1,99 |
| X |
gesamt |
683 |
72,0 |
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|
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| Y |
gesamt |
4.823 |
114,6 |
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Quelle: LfL |
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