Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 16 (18..04. - 24.04.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
13.474 |
97,8 |
|
2,02 |
2,12 |
2,04 |
| 60 bis unter 61 % |
4.881 |
98,7 |
|
2,00 |
2,11 |
2,03 |
| gesamt |
18.355 |
98,0 |
62,1 |
2,02 |
2,12 |
2,04 |
| E |
59 bis unter 60 % |
4.413 |
98,8 |
|
1,99 |
2,10 |
2,02 |
| 58 bis unter 59 % |
3.673 |
99,2 |
|
1,97 |
2,10 |
2,00 |
| 57 bis unter 58 % |
2.881 |
99,4 |
|
1,95 |
2,12 |
1,99 |
| 56 bis unter 57 % |
1.984 |
99,5 |
|
1,91 |
2,10 |
1,95 |
| 55 bis unter 56 % |
1.260 |
99,7 |
|
1,89 |
2,11 |
1,93 |
| gesamt |
14.211 |
99,2 |
58,0 |
1,96 |
2,11 |
1,99 |
| S+E |
gesamt |
32.566 |
98,5 |
00,0 |
|
|
2,02 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.241 |
100,0 |
54,1 |
1,84 |
2,12 |
1,90 |
| 50 bis unter 53 % |
616 |
100,2 |
51,8 |
1,75 |
2,36 |
1,87 |
| gesamt |
1.857 |
100,1 |
53,3 |
1,81 |
2,20 |
1,89 |
| R |
gesamt |
119 |
100,5 |
48,1 |
1,51 |
2,74 |
1,77 |
| O |
gesamt |
17 |
94,2 |
42,8 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
34.560 |
98,6 |
59,9 |
|
|
2,01 |
| M |
Sauen |
272 |
175,4 |
|
1,27 |
1,37 |
1,34 |
| S-V |
gesamt |
34.841 |
99,2 |
|
|
|
2,00 |
| X |
gesamt |
470 |
73,1 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
4.468 |
114,6 |
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Quelle: LfL |
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