Schweinepreise - Bayern Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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Woche 17 (25.04. - 01.05.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. (€/kg SG) |
HKl. |
Muskel- fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht- gewicht (kg) |
Mittl. Muskel- fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
S |
61 % und mehr |
16.373 |
97,7 |
|
2,00 |
2,10 |
2,04 |
60 bis unter 61 % |
6.059 |
98,6 |
|
1,99 |
2,12 |
2,03 |
gesamt |
22.432 |
98,0 |
62,0 |
2,00 |
2,11 |
2,04 |
E |
59 bis unter 60 % |
5.522 |
98,8 |
|
1,98 |
2,14 |
2,02 |
58 bis unter 59 % |
4.606 |
99,1 |
|
1,96 |
2,12 |
2,00 |
57 bis unter 58 % |
3.378 |
99,6 |
|
1,94 |
2,12 |
1,99 |
56 bis unter 57 % |
2.202 |
99,8 |
|
1,91 |
2,17 |
1,96 |
55 bis unter 56 % |
1.428 |
100,3 |
|
1,88 |
2,07 |
1,93 |
gesamt |
17.136 |
99,3 |
58,1 |
1,95 |
2,13 |
2,00 |
S+E |
gesamt |
39.568 |
98,5 |
00,0 |
|
|
2,02 |
U |
53 bis unter 55 % |
1.341 |
100,1 |
54,1 |
1,84 |
2,13 |
1,91 |
50 bis unter 53 % |
652 |
100,1 |
51,8 |
1,75 |
2,10 |
1,84 |
gesamt |
1.993 |
100,1 |
53,3 |
1,81 |
2,12 |
1,89 |
R |
gesamt |
155 |
99,7 |
48,6 |
1,60 |
1,89 |
1,69 |
O |
gesamt |
10 |
99,4 |
42,9 |
|
|
|
P |
gesamt |
2 |
102,5 |
35,6 |
|
|
|
S-P |
gesamt |
41.728 |
98,6 |
59,9 |
|
|
2,01 |
M |
Sauen |
275 |
177,5 |
|
1,29 |
1,37 |
1,34 |
V |
gesamt |
22 |
113,0 |
|
1,25 |
1,59 |
1,34 |
S-V |
gesamt |
42.025 |
99,1 |
|
|
|
2,00 |
X |
gesamt |
611 |
71,5 |
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Y |
gesamt |
5.273 |
114,4 |
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Quelle: LfL
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