Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 18 (02.05. - 08.05.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
14.200 |
97,8 |
|
1,88 |
2,04 |
1,92 |
| 60 bis unter 61 % |
5.616 |
98,0 |
|
1,87 |
2,05 |
1,91 |
| gesamt |
19.816 |
97,8 |
62,0 |
1,88 |
2,04 |
1,92 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.161 |
98,5 |
|
1,86 |
2,09 |
1,90 |
| 58 bis unter 59 % |
4.324 |
98,7 |
|
1,83 |
2,12 |
1,89 |
| 57 bis unter 58 % |
3.318 |
98,8 |
|
1,81 |
2,08 |
1,87 |
| 56 bis unter 57 % |
2.202 |
99,1 |
|
1,76 |
2,19 |
1,85 |
| 55 bis unter 56 % |
1.426 |
99,3 |
|
1,73 |
2,17 |
1,82 |
| gesamt |
16.431 |
98,8 |
58,1 |
1,82 |
2,12 |
1,88 |
| S+E |
gesamt |
36.247 |
98,3 |
00,0 |
|
|
1,90 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.389 |
99,4 |
54,1 |
1,69 |
2,17 |
1,80 |
| 50 bis unter 53 % |
599 |
99,8 |
51,9 |
1,60 |
2,20 |
1,74 |
| gesamt |
1.988 |
99,5 |
53,4 |
1,66 |
2,18 |
1,78 |
| R |
gesamt |
160 |
98,2 |
48,3 |
1,42 |
2,12 |
1,61 |
| O |
gesamt |
5 |
96,2 |
42,8 |
|
|
|
| P |
gesamt |
38.401 |
98,3 |
59,8 |
|
|
1,89 |
| S-P |
gesamt |
38.401 |
98,3 |
59,8 |
|
|
1,89 |
| M |
Sauen |
180 |
182,5 |
|
1,15 |
1,23 |
1,20 |
| V |
gesamt |
18 |
139,5 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
38.599 |
98,7 |
|
|
|
1,89 |
| X |
gesamt |
616 |
74,1 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
4.592 |
114,5 |
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Quelle: LfL |
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