Schweinepreise - Bayern Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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Woche 19 (09.05. - 15.05.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. (€/kg SG) |
HKl. |
Muskel- fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht- gewicht (kg) |
Mittl. Muskel- fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
S |
61 % und mehr |
14.441 |
97,5 |
|
1,87 |
1,97 |
1,89 |
60 bis unter 61 % |
5.738 |
97,8 |
|
1,85 |
1,99 |
1,89 |
gesamt |
20.179 |
97,6 |
62,0 |
1,86 |
1,98 |
1,89 |
E |
59 bis unter 60 % |
5.378 |
98,2 |
|
1,83 |
1,99 |
1,87 |
58 bis unter 59 % |
4.638 |
98,5 |
|
1,82 |
2,01 |
1,86 |
57 bis unter 58 % |
3.444 |
98,7 |
|
1,79 |
1,98 |
1,84 |
56 bis unter 57 % |
2.420 |
99,0 |
|
1,76 |
2,01 |
1,82 |
55 bis unter 56 % |
1.521 |
99,0 |
|
1,73 |
2,07 |
1,81 |
gesamt |
17.401 |
98,5 |
58,1 |
1,80 |
2,00 |
1,85 |
S+E |
gesamt |
37.580 |
98,0 |
00,0 |
|
|
1,87 |
U |
53 bis unter 55 % |
1.570 |
99,5 |
54,1 |
1,68 |
2,01 |
1,76 |
50 bis unter 53 % |
664 |
99,5 |
51,8 |
1,61 |
2,04 |
1,71 |
gesamt |
2.234 |
99,5 |
53,4 |
1,66 |
2,02 |
1,75 |
R |
gesamt |
156 |
99,3 |
48,4 |
1,41 |
1,93 |
1,51 |
O |
gesamt |
15 |
97,3 |
42,9 |
|
|
|
S-P |
gesamt |
39.985 |
98,1 |
59,7 |
|
|
1,86 |
M |
Sauen |
316 |
168,1 |
|
1,12 |
1,23 |
1,20 |
V |
gesamt |
15 |
111,4 |
|
|
|
|
S-V |
gesamt |
40.316 |
98,7 |
|
|
|
1,85 |
X |
gesamt |
737 |
73,3 |
|
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|
Y |
gesamt |
4.811 |
114,6 |
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Quelle: LfL
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