Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 23 (06.06. - 12.06.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.437 |
97,3 |
|
1,87 |
1,99 |
1,89 |
| 60 bis unter 61 % |
4.946 |
97,7 |
|
1,85 |
1,97 |
1,89 |
| gesamt |
17.383 |
97,5 |
62,0 |
1,86 |
1,98 |
1,89 |
| E |
59 bis unter 60 % |
4.748 |
98,0 |
|
1,83 |
1,99 |
1,87 |
| 58 bis unter 59 % |
4.080 |
98,2 |
|
1,81 |
1,95 |
1,85 |
| 57 bis unter 58 % |
3.079 |
98,7 |
|
1,78 |
1,91 |
1,83 |
| 56 bis unter 57 % |
2.148 |
98,8 |
|
1,76 |
1,97 |
1,80 |
| 55 bis unter 56 % |
1.332 |
99,3 |
|
1,74 |
1,94 |
1,78 |
| gesamt |
15.387 |
98,4 |
58,1 |
1,80 |
1,96 |
1,84 |
| S+E |
gesamt |
32.770 |
97,9 |
00,0 |
|
|
1,87 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.430 |
99,5 |
54,1 |
1,68 |
1,95 |
1,74 |
| 50 bis unter 53 % |
586 |
99,4 |
51,8 |
1,60 |
2,27 |
1,75 |
| gesamt |
2.016 |
99,5 |
53,4 |
1,65 |
2,06 |
1,74 |
| R |
gesamt |
137 |
100,2 |
48,5 |
1,44 |
2,62 |
1,70 |
| O |
gesamt |
11 |
101,9 |
43,6 |
|
|
|
| P |
gesamt |
2 |
107,0 |
37,9 |
|
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|
| S-P |
gesamt |
34.936 |
98,0 |
59,7 |
|
|
1,86 |
| M |
Sauen |
266 |
179,5 |
|
0,93 |
1,03 |
0,99 |
| V |
gesamt |
10 |
102,4 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
35.212 |
98,6 |
|
|
|
1,85 |
| X |
gesamt |
805 |
70,7 |
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|
|
| Y |
gesamt |
3.967 |
114,6 |
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Quelle: LfL |
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