Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
|
| Woche 26 (27.06. - 03.07.2022) |
| |
Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
13.355 |
96,5 |
|
1,91 |
2,02 |
1,94 |
| 60 bis unter 61 % |
5.871 |
97,0 |
|
1,90 |
2,01 |
1,93 |
| gesamt |
19.226 |
96,7 |
61,9 |
1,91 |
2,02 |
1,94 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.698 |
97,2 |
|
1,89 |
2,00 |
1,92 |
| 58 bis unter 59 % |
4.934 |
97,8 |
|
1,86 |
2,03 |
1,90 |
| 57 bis unter 58 % |
3.890 |
97,9 |
|
1,84 |
2,01 |
1,88 |
| 56 bis unter 57 % |
2.693 |
98,1 |
|
1,81 |
2,08 |
1,85 |
| 55 bis unter 56 % |
1.798 |
98,5 |
|
1,79 |
2,12 |
1,84 |
| gesamt |
19.013 |
97,7 |
58,0 |
1,85 |
2,03 |
1,89 |
| S+E |
gesamt |
38.239 |
97,2 |
00,0 |
|
|
1,91 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.785 |
98,8 |
54,1 |
1,73 |
2,06 |
1,79 |
| 50 bis unter 53 % |
810 |
98,8 |
51,8 |
1,65 |
2,13 |
1,72 |
| gesamt |
2.595 |
98,8 |
53,4 |
1,71 |
2,08 |
1,77 |
| R |
gesamt |
178 |
99,9 |
48,4 |
1,47 |
1,79 |
1,53 |
| O |
gesamt |
16 |
100,8 |
42,7 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
41.028 |
97,3 |
59,5 |
|
|
1,90 |
| M |
Sauen |
230 |
174,1 |
|
0,91 |
1,04 |
1,02 |
| V |
gesamt |
5 |
115,8 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
41.263 |
97,7 |
|
|
|
1,89 |
| X |
gesamt |
997 |
70,2 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
3.859 |
114,6 |
|
|
|
|
Quelle: LfL |
|
