Schweinepreise - Bayern Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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Woche 29 (18.07. - 24.07.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. (€/kg SG) |
HKl. |
Muskel- fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht- gewicht (kg) |
Mittl. Muskel- fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
S |
61 % und mehr |
13.061 |
96,4 |
|
1,92 |
2,01 |
1,93 |
60 bis unter 61 % |
5.805 |
97,0 |
|
1,88 |
1,99 |
1,93 |
gesamt |
18.866 |
96,6 |
61,9 |
1,91 |
2,00 |
1,93 |
E |
59 bis unter 60 % |
5.610 |
97,2 |
|
1,88 |
2,01 |
1,91 |
58 bis unter 59 % |
4.912 |
97,4 |
|
1,86 |
2,00 |
1,89 |
57 bis unter 58 % |
3.906 |
97,6 |
|
1,84 |
1,99 |
1,88 |
56 bis unter 57 % |
2.682 |
97,7 |
|
1,81 |
2,02 |
1,86 |
55 bis unter 56 % |
1.706 |
97,9 |
|
1,78 |
2,03 |
1,84 |
gesamt |
18.816 |
97,5 |
58,0 |
1,85 |
2,01 |
1,89 |
S+E |
gesamt |
37.682 |
97,0 |
00,0 |
|
|
1,91 |
U |
53 bis unter 55 % |
1.623 |
98,2 |
54,1 |
1,72 |
2,014 |
1,80 |
50 bis unter 53 % |
679 |
97,9 |
51,8 |
1,61 |
2,15 |
1,74 |
gesamt |
2.302 |
98,1 |
53,4 |
1,69 |
2,07 |
1,78 |
R |
gesamt |
134 |
97,7 |
48,4 |
1,49 |
2,70 |
1,76 |
O |
gesamt |
3 |
99,0 |
42,8 |
|
|
|
S-P |
gesamt |
40.121 |
97,1 |
59,5 |
|
|
1,90 |
M |
Sauen |
248 |
173,1 |
|
0,94 |
1,03 |
1,02 |
V |
gesamt |
8 |
107,6 |
|
|
|
|
S-V |
gesamt |
40.377 |
97,6 |
|
|
|
1,89 |
X |
gesamt |
800 |
71,9 |
|
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|
Y |
gesamt |
2.680 |
114,1 |
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Quelle: LfL
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