Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 32 (08.08. - 14.08.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.020 |
96,4 |
|
1,95 |
2,04 |
2,00 |
| 60 bis unter 61 % |
5.804 |
96,7 |
|
1,92 |
2,05 |
1,99 |
| gesamt |
17.824 |
96,5 |
61,8 |
1,96 |
2,04 |
2,00 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.614 |
97,0 |
|
1,90 |
2,06 |
1,98 |
| 58 bis unter 59 % |
5.117 |
97,1 |
|
1,88 |
2,04 |
1,96 |
| 57 bis unter 58 % |
4.013 |
97,4 |
|
1,87 |
2,08 |
1,96 |
| 56 bis unter 57 % |
2.782 |
97,9 |
|
1,84 |
2,09 |
1,93 |
| 55 bis unter 56 % |
1.858 |
98,2 |
|
1,80 |
2,10 |
1,90 |
| gesamt |
19.384 |
97,4 |
58,0 |
1,90 |
2,07 |
1,96 |
| S+E |
gesamt |
37.208 |
97,0 |
00,0 |
|
|
1,98 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.760 |
98,3 |
54,1 |
1,75 |
2,17 |
1,88 |
| 50 bis unter 53 % |
759 |
98,7 |
51,8 |
1,74 |
2,18 |
1,82 |
| gesamt |
2.519 |
98,4 |
53,4 |
1,75 |
2,18 |
1,86 |
| R |
gesamt |
131 |
100,4 |
48,3 |
1,46 |
1,78 |
1,61 |
| O |
gesamt |
8 |
97,9 |
42,9 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
39.867 |
97,1 |
59,3 |
|
|
1,97 |
| M |
Sauen |
283 |
172,6 |
|
1,08 |
1,11 |
1,10 |
| V |
gesamt |
14 |
155,4 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
40.164 |
97,6 |
|
|
|
1,96 |
| X |
gesamt |
871 |
73,7 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
2.431 |
114,1 |
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Quelle: LfL |
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