Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
|
| Woche 39 (26.09. - 02.10.2022) |
| |
Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.760 |
97,4 |
|
2,07 |
2,24 |
2,11 |
| 60 bis unter 61 % |
5.844 |
97,6 |
|
2,07 |
2,24 |
2,11 |
| gesamt |
18.604 |
97,4 |
61,8 |
2,07 |
2,24 |
2,11 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.772 |
97,8 |
|
2,05 |
2,25 |
2,09 |
| 58 bis unter 59 % |
4.940 |
98,0 |
|
2,03 |
2,24 |
2,08 |
| 57 bis unter 58 % |
3.757 |
98,1 |
|
2,01 |
2,23 |
2,06 |
| 56 bis unter 57 % |
2.594 |
98,2 |
|
1,96 |
2,25 |
2,03 |
| 55 bis unter 56 % |
1.687 |
98,4 |
|
1,93 |
2,23 |
2,00 |
| gesamt |
18.750 |
98,0 |
58,0 |
2,01 |
2,24 |
2,07 |
| S+E |
gesamt |
37.354 |
97,7 |
00,0 |
|
|
2,09 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.562 |
98,8 |
54,1 |
1,89 |
2,21 |
1,96 |
| 50 bis unter 53 % |
702 |
99,4 |
51,8 |
1,80 |
2,12 |
1,87 |
| gesamt |
2.264 |
99,0 |
53,4 |
1,86 |
2,18 |
1,94 |
| R |
gesamt |
124 |
99,2 |
48,3 |
1,63 |
1,93 |
1,69 |
| O |
gesamt |
6 |
99,3 |
43,0 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
39.748 |
97,8 |
59,5 |
|
|
2,08 |
| M |
Sauen |
326 |
178,6 |
|
1,20 |
1,30 |
1,26 |
| V |
gesamt |
15 |
141,2 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
40.089 |
98,5 |
|
|
|
2,06 |
| X |
gesamt |
716 |
73,5 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
3.934 |
114,1 |
|
|
|
|
Quelle: LfL |
|
