Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 41 (10.10. - 16.10.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
13.242 |
98,0 |
|
2,05 |
2,19 |
2,09 |
| 60 bis unter 61 % |
6.041 |
98,3 |
|
2,04 |
2,22 |
2,08 |
| gesamt |
19.283 |
98,1 |
61,8 |
2,05 |
2,20 |
2,09 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.850 |
98,4 |
|
2,03 |
2,19 |
2,06 |
| 58 bis unter 59 % |
4.995 |
98,8 |
|
2,00 |
2,18 |
2,04 |
| 57 bis unter 58 % |
3.904 |
98,8 |
|
1,98 |
2,16 |
2,02 |
| 56 bis unter 57 % |
2.687 |
99,0 |
|
1,96 |
2,15 |
2,00 |
| 55 bis unter 56 % |
1.728 |
99,8 |
|
1,93 |
2,15 |
1,98 |
| gesamt |
19.164 |
98,8 |
58,0 |
1,99 |
2,17 |
2,03 |
| S+E |
gesamt |
38.447 |
98,5 |
00,0 |
|
|
2,06 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.726 |
99,6 |
54,1 |
1,89 |
2,13 |
1,93 |
| 50 bis unter 53 % |
750 |
99,9 |
51,8 |
1,79 |
2,10 |
1,86 |
| gesamt |
2.476 |
99,7 |
53,4 |
1,86 |
2,12 |
1,91 |
| R |
gesamt |
136 |
100,1 |
48,4 |
1,61 |
2,07 |
1,73 |
| O |
gesamt |
8 |
94,5 |
43,0 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
41.068 |
98,5 |
59,5 |
|
|
2,05 |
| M |
Sauen |
112 |
178,3 |
|
1,19 |
1,25 |
1,23 |
| V |
gesamt |
5 |
147,6 |
|
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|
|
| S-V |
gesamt |
41.185 |
98,8 |
|
|
|
2,05 |
| X |
gesamt |
666 |
72,9 |
|
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|
|
| Y |
gesamt |
5.728 |
114,3 |
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Quelle: LfL |
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